طرز تهیه مافین سیب🧁 |Apple Muffins
مواد لازم 📄:
1 سیب طلایی پوست کنده و خرد شده
2 قاشق چایخوری آب لیمو
½ پیمانه شکر قهوه ای ، به اضافه مقداری برای تزئین
1½ پیمانه آرد قنادی
2⁄3 پیمانه آرد گندم
4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق غذاخوری ادویه پای کدو تنبل آسیاب شده
½ قاشق چایخوری نمک
1⁄3 پیمانه (2 اونس) گردو ، خرد شده
1 پیمانه شیر
1⁄4 پیمانه روغن آفتابگردان
1 تخم مرغ بزرگ مخلوط شده
●◇●◇●◇●◇●◇●◇●◇●◇
طرز تهیه👩🏻🍳 :
1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) گرم کنین.ظرف مافین را با آسترهای کاغذی بچینین و کنار بگذارین.سیب رو توی یک کاسه بریزین ، آب لیمو رو اضافه کنین و مخلوط کنین.4 قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنین و 5 دقیقه کنار بگذارین.
2. حالا ، هر دو آرد ، بکینگ پودر ، ادویه پای کدو تنبل و نمک را در یک کاسه بزرگ الک کنین و سبوس باقیمانده توی الک رو اضافه کنین.باقیمانده شکر و گردو را هم بزنین ، بعد در وسط مواد خشک یک حفره درست کنین.
3. شیر ، روغن و تخم مرغ را با هم بزنین ، بعد سیب رو اضافه کنین.مواد مرطوب رو در وسط مواد خشک بریزین و کمی با هم مخلوط کنین تا یک خمیر گلوله ایجاد بشه.
4. این مخلوط رو با قاشق داخل آسترهای کاغذی قرار بدین و داخل هر آستر کاغذی از ¾مواد پر کنین.مافین ها رو به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که رویه ها پف بکنن و قهوه ای بشن ، بپزین.مافین ها را به قفسه سیمی منتقل کنین و شکر اضافی بپاشین.گرم یا خنک بخورین.
نوش جان🥰😋
●◇●◇●◇●◇●◇●◇●◇●◇
ترجمه شده توسط : پریسا خیامی 👩🏻🍳
ترجمه شده از کتاب:
📔Illustrated step by step Baking📔
●◇●◇●◇●◇●◇●◇●◇●◇
دیدگاهتان را بنویسید