طرز تهیه تارت میوه ای با کرم مخصوص -Fruit Tart
مواد لازم جهت تارت :
500 گرم آرد
250 گرم کره سرد
نصف لیوان آب سرد
1 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق غذاخوری پودر قند ..
طرز تهیه:
می توانید از یک میکسر استفاده کنید
نمک و پودر قند را اضافه کرده و مخلوط کنیم سپس روغن ، آب و … را اضافه کنید
بدون خمیر ورز دادن خمیر را کشیده و اجازه دهیم 1 در یخچال بماند ساعت. حالا آن را با یک صفحه فلزی سوراخ کرده و در کاغذ روغنی بریزیم. حبوبات خشک را اضافه کنید (تا خمیر پف نکند)
بگذارید نخود و کاغذ روغنی را به مدت 15 دقیقه برداریم و سپس 10 دقیقه دیگر آنها را در فر که با 175 درجه گرم شده طبخ کنیم.
مواد لازم جهت کرم
2 فنجان شیر
2 قاشق سوپ آرد
2 قاشق نشاسته
2 زرده تخم مرغ
نزدیک به 1 لیوان پودر قند
اول همه آنها را با هم مخلوط کرده و روی حرارت میپزیم.
1 بسته وانیل
1 بسته خامه 100 گرمی
شکلات سفید 80 گرمی
این مواد را به مخلوط بالا اضافه کنیم و آن را با همزن بزنیم
وقتی تارت سرد شد، می توانید کرم مخصوص رو با هر دیزاین روی آن بریزید و با میوه های مورد نظر خود را روی آن بچینید.
نوش جان ❤️
`] `] `] `] `] `] `] `] `] `] `] `] `] `] `] `] `
ترجمه شده توسط پریسا خیامی
از صفحه lezzeti_ask
دیدگاهتان را بنویسید