دسر بیسکویت کارامل- Caramel Biscuit Dessert
دسر بیسکویت کارامل 🍫🍮
یه دسر فوق العاده که حتما حز دسر های پر تکرارتون میشه 🙃❤️
\°\°\°\°\°\°\°\°\°\°\°\°\°\°\°\°\°
مواد لازم
1 بسته بیسکویت لیدی فزنگر
برای خیساندن: 1 لیوان شیر
برای کرم
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 قاشق غذاخوری آرد
4 قاشق غذاخوری شکر
1 تخم مرغ
3 فنجان شیر
1 قاشق چایخوری وانیل
1 قاشق چایخوری روغن
برای کارامل
4 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری کره
خامه صبحانه 100 میلی لیتر
طرز تهیه :
ابتدا لیدی فینگر ها را از وسط نصف کرده و در کاسه گرد کوچک من قرار دهید. اگر قرار است از یک سینی مستطیل یا مربع استفاده کنید ، دیگر نیازی به تقسیم بیسکویت نیست ، می توانید از آنها به صورت کلی استفاده کنید.سرفه بیسکویت ها را با یک لیوان شیر سرد خیس کنید.
برای کرم : نشاسته ، آرد و شکر را در قابلمه بریزید و مخلوط کنید. 1 تخم مرغ و یک لیوان شیر به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 2 فنجان شیر باقی مانده را اضافه کنید.
آن را به اجاق برسانید و هم بزنید تا جوش بیاید.
حرارت را خاموش کرده و وانیل و روغن نارگیل را اضافه کنید. بیسکوییت های آغشته به شیر را مخلوط کرده و بریزید.
برای کارامل : شکر را در یک تابه بریزید. بگذارید هر از گاهی با تکان دادن تابه و بدون هم زدن آن ذوب شود.
وقتی قهوه ای روشن شد کره را اضافه کرده و خامه ای را که نزدیک به ذوب شدن است اضافه کنید. بعد از افزودن خامه ، شکر لخته می شود اما با جوش آمدن ذوب می شود.
روی کرم کارامل بریزید.
بعد از خنک شدن ، آن را داخل یخچال قرار دهید و بعد از 2-3 ساعت استراحت در یخچال ، آن را سرو کنید
نوش جان ❤️
دیدگاهتان را بنویسید