طرز تهیه خمیر پیراشکی فوری 👩🏻🍳 |Instant donut dough
ارسال شده توسط پریسا خیامی
1399/09/22
1.11k بازدید
مواد لازم 📝:
۲/۳ پیمانه شیر گرم
۲/۳ پیمانه شیر گرم
۱/۳ پیمانه آب گرم
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق چایخوری خمیر مایه فوری
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۲ الی ۳ پیمانه آرد
۱/۴ پیمانه روغن مایع
✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈
طرز تهیه👩🏻🍳 :
تمام مواد به غیر از آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و خوب هم میزنیم آرد و بیکینگ پودر را کم کم افزوده کم کم با دست شروع میکنیم به ورز دادن تا ۲ لیوان آرد را حتما بریزید اما بعد ازآن با احتیاط و قاشق قاشق اصافه کنید تا خمیر لطیفی بدست آید ( افزودن آرد اضافی خودداری کنید ) و اگه خمیر چسبنده بود دستتان را چرب کنید تا بهتر بتوانید با آن کار کنید ده دقیقه ورز دهید. و در ادامه در ظرفی در بسته که هوا نداشته باشد بزارید و خوب در آن را ببندید به مدت 15 دقیقه درجای گرم و تاریک قرار دهید. بعد از آن خمیر قابل استفاده است سپس شروع کنید به قالب زدن دونات ها و بعد از قالب زذن یه ربع استراحت بهش بدید و بعد شروع کنید به سرخ کردن.
نوش جان
✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈
طرز تهیه👩🏻🍳 :
تمام مواد به غیر از آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و خوب هم میزنیم آرد و بیکینگ پودر را کم کم افزوده کم کم با دست شروع میکنیم به ورز دادن تا ۲ لیوان آرد را حتما بریزید اما بعد ازآن با احتیاط و قاشق قاشق اصافه کنید تا خمیر لطیفی بدست آید ( افزودن آرد اضافی خودداری کنید ) و اگه خمیر چسبنده بود دستتان را چرب کنید تا بهتر بتوانید با آن کار کنید ده دقیقه ورز دهید. و در ادامه در ظرفی در بسته که هوا نداشته باشد بزارید و خوب در آن را ببندید به مدت 15 دقیقه درجای گرم و تاریک قرار دهید. بعد از آن خمیر قابل استفاده است سپس شروع کنید به قالب زدن دونات ها و بعد از قالب زذن یه ربع استراحت بهش بدید و بعد شروع کنید به سرخ کردن.
نوش جان
✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈
تهیه شده توسط : پریسا خیامی 👩🏻🍳
✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈
تهیه شده توسط : پریسا خیامی 👩🏻🍳
✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈✲❈
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
چرا کیک کج می شود؟: 4 دلیل کج شدن کیک
تا حالا شده بعد از کلی زحمت و زمان گذاشتن...
دسر بیسکویت کارامل- Caramel Biscuit Dessert
دسر بیسکویت کارامل 🍫🍮 یه دسر فوق العاده که حتما...
7 جایگزین خامه قنادی
سلااام ببینید چی آورم واستون😍😍 7 تا کرم جایگزین خامه...
طرز تهیه کیک عروس اسفناج – Spinach Cake
موادلازم: 4 تخم مرغ 1 لیوان شکر 2 فنجان ارد...
طرز تهیه تارت میوه ای با کرم مخصوص -Fruit Tart
مواد لازم جهت تارت : 500 گرم آرد 250 گرم...
طرز تهیه برشتوک بدون فر – breshtock
طرز تهیه برشتوک مواد لازم : آرد نخودچی دو آتشه...
دیدگاهتان را بنویسید