طرز تهیه مافین شکلاتی🧁|Chocolate Muffins
مواد لازم 📄:
1¾ پیمانه آرد قنادی
⅔ پیمانه پودر کاکائو
1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
کمی نمک
½ پیمانه شکر قهوه ای
¾ پیمانه چیپس شکلات
1 پیمانه دوغ
6 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان
½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
2 تخم مرغ بزرگ
●○■□°•°•●○■□°•°•●○■□°•°•
طرز تهیه👩🏻🍳🥣 :
1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتی گراد) گرم کنین.ظرف مافین رو با آسترهای مافین کاغذی بچینین و کنار بگذارین.آرد ، پودر کاکائو ، بیکینگ پودر و نمک رو توی یک کاسه بزرگ الک کنین.شکر و چیپس شکلات رو بهم بزنین ، بعد در وسط مواد خشک یک حفره درست کنین.
2. دوغ ، روغن ، وانیل و تخم مرغ را با هم بزنین و مخلوط رو در وسط مواد خشک بریزین.به آرامی با هم مخلوط کنید تا یک خمیر گلوله ایجاد بشه.با قاشق مخلوط رو توی آسترهای کاغذی پر کنین.
3. به مدت 15 دقیقه بپزین ، یا تا وقتی که هنگام لمس کردن سفت باشن.مافین ها رو بلافاصله به قفسه سیمی منتقل کنین و بگذارین تا خنک بشن.
نوش جان🙃
●○■□°•°•●○■□°•°•●○■□°•°•
ترجمه شده توسط : پریسا خیامی 👩🏻🍳
ترجمه شده از کتاب:
📔Illustrated step by step Baking📔
●○■□°•°•●○■□°•°•●○■□°•°•
دیدگاهتان را بنویسید