طرز تهیه کیک مادیرا🍰
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°
مواد لازم 📄:
12 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
1½ پیمانه آرد همه منظوره ،مقداری اضافه برای پاشیدن بر کف قالب
¾ پیمانه شکر
3 تخم مرغ بزرگ ، در دمای اتاق
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
½ قاشق چایخوری نمک
1 لیمو رنده ریز ریز شده
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°
طرز تهیه👩🏻🍳 :
1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) گرم کنید. قالب کیک را کره ریخته و ارد بپاشید.
2. کره و شکر را در همزن برقی یا با همزن دستی برقی خامه ای بزنید تا نرم شود ، حدود 2 دقیقه. تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کنید تا بین مواد افزودنی بسیار خوب مخلوط شود.
3. 2 دقیقه هم بزنید تا حباب روی سطح ظاهر شود. آرد ، بیکینگ پودر و نمک را الک کنید. پوست لیمو را اضافه کنید. مخلوط آرد را مخلوط کرده تا کم کم صاف شود.
4. با قاشق در ظرف بریزید. به مدت 50-60 دقیقه یا تا زمانی که یک سیخ نازک تمیز بیرون بیاید ، آن را بپزید. کیک را برای چند دقیقه در ظرف بگذارید و سپس آن را روی یک قفسه سیمی بگذارید تا خنک شود.
نوش جان🥰😋
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°
ترجمه شده توسط : پریسا خیامی 👩🏻🍳
ترجمه شده از کتاب :
📘Illustrated step by step Baking📘
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°
دیدگاهتان را بنویسید