طرز تهیه کیک سیب
📜 مواد لازم برای کیک :
2/3 فنجان آرد ساده
1/2 فنجان شکر
2 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
مقداری نمک
برای مایه کیک :
1 سیب متوسط ، ریز ریز ریز شده
1 فنجان شیر
1/3 فنجان روغن نباتی
1 قاشق غذاخوری سرکه سیب ، اختیاری
موارد زیر اختیاری:
1 عدد سیب متوسط ، هسته ای آن را برداشته و به صورت مکعب خرد کنید
1-2 قاشق غذاخوری شکر
1 فنجان ماست
👩🍳طرز تهیه :
1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. یک قالب نان 20 سانتی متری بردارید.
2. تمام مواد کیک را به یک کاسه مخلوط کردن با اندازه متوسط اضافه کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود. تمام مواد مایه کیک را به کاسه اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. مایه کیک را داخل قالب بریزید.
3. نان را به مدت 60-80 دقیقه در فر بپزید.و بعد از فر خارج کنید دقت کنید که خو پخته شده باشد.
4- بگذارید نان حداقل 5 دقیقه در قالب بماند. آن را از قالب خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.
5. برای کاراملی کردن سیب ها: سیب ها و شکر نارگیل را به یک ماهیتابه با حرارت متوسط اضافه کنید. اگر شکر به ظرف چسبید ، یک تکه آب اضافه کنید. سرخ کنید تا سیب ها طلایی شوند یا نرمی دلخواه شما.
6. ماست را اضافه و سیب را روی کیک خرد کنید. به صورت دلخواه سرو کنید.
حالا میل کنید 🤤
ترجمه شده توسط : پریسا خیامی 👩🍳
ترجمه شده از سايت :
sallysbakingaddiction.com
……
دیدگاهتان را بنویسید